「バスセンターのカレー ＠万代そば」（新潟市中央区）

久しぶりにバスセンターのカレー。今日はメンチカツ普通カレーライス。コロッケは食べたことがありましたがメンチ乗せは初めてです。
黄色いカレーと真っ赤な福神漬けのコントラスト。そしてトッピングされたでっかいメンチカツが目を引きます。
カレーライスはいつもながらスパイシーでなかなかの辛さ。具材は玉ねぎと豚肉だけのとシンプルですが、豚骨スープの旨味に加え、この玉ねぎの食感と豚肉の旨味、甘味がカレーにしっかり溶け込んで相変わらずメチャ旨い！！
途中、メンチカツとともにカレーライスにもウスターソースをかけます。スパイシーなカレーとサラリとしたウスターソースの風味と酸味がよく合う！メンチにもかけます。
そのメンチカツ、少し冷たくてやや硬いのが残念ですが、サクサクの衣の食感と肉の甘味をスパイシーなカレーとともにしっかり味わいます。
普通盛ですが、メンチカツととともにボリュームも満点。久しぶりのバスセンターのカレー満喫しました。旨かったーー！！
写真が少しボケてしまいました・・。

「バスセンターのカレー ＠万代そば」（新潟市中央区）

たまに無性に食べたくなるバスセンターの黄色いカレー。券売機には「期間限定」のPOP。見るとコロッケ付きのカレーですね。今日はこのコロッケ付き普通カレーライスにしました。カレーの上に乗ったコロッケは結構大きめ。カレーはいつもながら抜群のスパイシー感。具材は豚肉と玉ねぎのみとシンプルながら、ベースの豚骨スープの旨味とともにこのスパイシーで後を引く辛さがやみつきになります。普通盛りでもなかなかのボリューム感。しっとり食感のご飯もたっぷりです。途中、いつものとおりウスターソースをかけて食べます。これがよく合う！コロッケにもかけます。豚肉も玉ねぎも大き目で旨味と食感がしっかり残っています。コロッケも大きくて衣がサクサク。甘味がカレーの辛さを少し和らげてくれます。黄色いカレーに添えられた真っ赤な福神漬けがいいですね。久しぶりのバスセンターのカレー、今日も旨かったーー！！