無料ブログはココログ

カレー

2024年4月 8日 (月)

「バスセンターのカレー @万代そば」(新潟市中央区)

たまに無性に食べたくなるバスセンターの黄色いカレー。券売機には「期間限定」のPOP。見るとコロッケ付きのカレーですね。今日はこのコロッケ付き普通カレーライスにしました。カレーの上に乗ったコロッケは結構大きめ。カレーはいつもながら抜群のスパイシー感。具材は豚肉と玉ねぎのみとシンプルながら、ベースの豚骨スープの旨味とともにこのスパイシーで後を引く辛さがやみつきになります。普通盛りでもなかなかのボリューム感。しっとり食感のご飯もたっぷりです。途中、いつものとおりウスターソースをかけて食べます。これがよく合う!コロッケにもかけます。豚肉も玉ねぎも大き目で旨味と食感がしっかり残っています。コロッケも大きくて衣がサクサク。甘味がカレーの辛さを少し和らげてくれます。黄色いカレーに添えられた真っ赤な福神漬けがいいですね。久しぶりのバスセンターのカレー、今日も旨かったーー!!

Cimg7405

Cimg7409

Cimg7417

2022年8月10日 (水)

「チャーハン亭 佐咲」(新潟市東区)

東新潟駅近くの「佐咲」です。今日は夏季限定、夏野菜のカレー炒飯。スープが付きます。辛さが1辛から5辛まで選べますが1辛(普通)で。チャーハンの上にはたっぷりの夏野菜や豚肉などが乗ります。熱々でスパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。チャーハン自体にもカレーの風味がついていて、これだけでも美味しいのですが、更にスパイシーなカレーソースがかけられて抜群の旨辛さ。弱気の1辛でしたが、なかなかのスパイシー感で自分的に丁度良く食べやすい辛さです。豚バラ肉のほか、ナス、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、コーンなどの野菜も食感が良く、カレーによく合います。最後まで熱々かつスパイシーなカレーとチャーハン、そして夏野菜。暑い夏にはやっぱりカレーですね。旨かったーーー!!

Cimg1295_20220810124101

Cimg1298_20220810124101

Cimg1301

2021年7月22日 (木)

「チャーハン亭 佐咲」(新潟市東区)

東新潟駅近くの炒飯専門店「佐咲」です。今日は夏限定、海老と夏野菜のカレー炒飯。スープが付いてきます。チャーハンに夏野菜の入ったカレーがかけられ、大ぶりの海老が3尾。まずカレールーがかけられていない部分を食べます。しっとりかつパラパラ食感の香ばしいチャーハンにカレーの風味が付いてこれだけでも美味しい!更にカレールーがかけられてとてもスパイシー。抜群の旨辛さです。ズッキーニ、なす、パプリカなどの夏野菜は食感もよく、カレーとよく合います。海老はプリップリです。今日も暑かったですが、カレーとチャーハンと夏野菜、堪能しました。旨かったーー!!

Cimg2045_20210722125801

Cimg2047

Cimg2050
2024年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31