「蕎麦DAYS」（新潟市西区）

寺尾の「蕎麦DAYS」です。蕎麦メニューのほかセットメニューも充実。今日は圧巻のめんたいイクラだし巻き丼の半そばセット。サラダとお新香付き。半そばは冷と温がありますが冷たいそばで。食欲の秋応援価格で1980円（税込）になっています。丼はまさに圧巻！ご飯の上に横たわる大きなだし巻き玉子。その上に明太子と大葉。そしてだし巻き玉子の両側をイクラが覆います。まずはイクラ、だし巻き玉子、明太子それぞれを単体でご飯と食べます。プチプチのイクラの醤油漬けがご飯との相性抜群！だし巻き玉子はふんわりふわふわ、実にまろやかです。そして明太子、これがメチャ旨い！大葉の爽やかな風味とともに程よい辛味と旨味がご飯によーく合います。それぞれの味を楽しんだ後は玉子と明太子、そしてイクラを混ぜてご飯と併せます。もう本当に美味しい！どんだけでも食べられそうです。半そばは少なめですが、しっかりコシがあって歯応えも十分。つゆもしっかり濃い目です。最後にそば湯もいただいて大満足！いやー旨かったーーー！！お持ち帰りのコーヒーが無料でした。