「餃子の照井 東口店」（福島市）

福島名物 円盤餃子が人気の「照井」。飯坂本店には以前伺いましたが、こちら福島駅構内の東口店は初めて。観光客も多く訪れています。
さっそく瓶ビールと円盤餃子（22個）を注文。
丸いお皿にぐるりと円盤状に並べられた餃子。POPにも約2人前とあり、一目見ると「これ食べられるかな」と思うのですが、食べ始めると意外にぺろりと食べられます。特にビールを飲みながらだとどんどん進みます。
小皿に卓上の餃子のたれ、そして酢コショウの2皿でいただきます。こんがり焼かれて皮はパリパリ、中の餡はジューシー。火傷しそうなほど熱々です。豚肉やキャベツのバランスもよく、旨味も抜群。少し小ぶりなので、22個でもビールとともに最後まで美味しくいただけます。
卓上のラー油や一味唐辛子などで味変。久しぶりに「照井」の円盤餃子、満喫しました。旨かったーー！！