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2024年5月20日 (月)

「中華飯店 永楽 寺山店」(新潟市東区)

横越の中華の人気店「永楽」が3月に寺山の住宅街に2号店をオープン。こちらは初訪問です。本店同様、メニューもいろいろと揃っていますが、今日は五目みそらーめんを「OPEN記念」クーポンで500円割引。店内はテーブル席と小上りがある落ち着いた雰囲気です。麺の上にはたっぷりの五目あんかけ。最後まで熱々です。マイルド感のある味噌スープはあっさり感もありつつ、さっぱりとしてまろやかな味わい。そこにかけられたたっぷりの餡。この餡の野菜や海鮮などの旨味が加わって味わい深いあんかけスープになっています。麺は餡がまったりと絡む細麺。スルスルっと食べやすい美味しい麺です。白菜、キャベツ、ニンジン、タケノコ、青菜などの野菜やキクラゲはたっぷり入ってシャキシャキ。そして海老、イカ、ベビー帆立の海鮮類はプリプリの食感で旨味も抜群。豚肉、うずらの玉子もいい味です。たっぷりの具材でボリュームも満点!旨かったーー!!

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