無料ブログはココログ

« 「さらい @新潟ラーメンバトル」(新潟県五泉市) | トップページ | 「AKIHA 麺屋 粋翔」(新潟市秋葉区) »

2024年5月13日 (月)

「中田製作所」(新潟県五泉市)

五泉の「中田製作所」です。今日は期間限定で復活したブラックのスペシャル版、白子玉ねぎアゴダシ背脂ブラックと半ライス。POPにもある通り、南九十九里の初夏の味覚・白子玉ねぎがたっぷり乗っています。ガッツリ濃い目のブラックにアゴダシが加わったスープ。濃い醤油味に背脂とブラックペッパー、そしてアゴダシが深みを与える刺激的に旨いスープです。麺はプリプリの太麺。しっかりとした歯応え、噛み応えのある麺はブラックスープに負けないパンチの効いた旨い麺です。チャーシューは柔らかく、スープも良く染みて抜群の旨さ。そしてたっぷりの白子玉ねぎはザクザクでシャッキシャキの食感。新鮮さを感じるこの白子玉ねぎの甘味も十分楽しみます。更に岩のりがスープとの相性も抜群。ほかほかのご飯がまた美味しい!ブラックスープでご飯がメチャ進みます。旨かったーーー!!クーポンで味玉をトッピングするのを忘れてしまった・・・。

Cimg8409

Cimg8411

Cimg8423

Cimg8415

Cimg8417

« 「さらい @新潟ラーメンバトル」(新潟県五泉市) | トップページ | 「AKIHA 麺屋 粋翔」(新潟市秋葉区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「さらい @新潟ラーメンバトル」(新潟県五泉市) | トップページ | 「AKIHA 麺屋 粋翔」(新潟市秋葉区) »