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2024年2月22日 (木)

「中華麺食堂 かなみ屋 松崎店」(新潟市東区)

松崎の「かなみ屋」。いつもは女池上山店に行くのですが、こちら松崎店は初訪問です。今日はラ~ポンの500円クーポンを使用して五目うま煮ラーメン。醤油ベースのスープに熱々の餡がたっぷりかけれています。香ばしさとともに野菜の甘味、キノコの旨味が溶け込んで味わい深いスープに。麺は滑らかでプリプリの中太麺。しっかりとした歯応え、つるつるシコシコの美味しい麺です。シャキシャキの野菜はキャベツ、白菜、ニンジン、タケノコなど。そしてシイタケ、しめじ、キクラゲのほか、豚肉やうずらの玉子なども入っています。旨かったです。

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