「お食事処 やなぎ亭」（新潟市北区）

木崎の「やなぎ亭」です。アットホームな雰囲気の店内。麺類、丼物、定食、そして人気のセットなどどれも美味しそうなメニューが並ぶ中、今日は「ミニ丼＋ミニラーメン」からカツ丼めんにしました。ミニサラダと漬物が付いてきます。ミニラーメンは小柄でとても可愛らしいビジュアル。動物系の旨味をベースに醤油の風味と甘味が後を追い、最後まで飽きることのない味わい。昔ながらの味を残すシンプルでスッキリとした美味しいスープです。麺はスルスルっと食べやすくスープもよく絡む極細ちぢれ麺。スープとの相性抜群の美味しい麺です。細かく切られたチャーシューは味も良く染みて旨味たっぷり。メンマもいい味です。ミニカツ丼は見た目以上のボリューム感。甘じょっぱい味が染みたヒレカツがメチャ旨い！ご飯がどんどん進みます。元気が良くてハキハキとした奥さまの接客が凄くいいですね。