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2024年1月28日 (日)

「すず家」(新潟市中央区)

本町通6番町の「すず家」です。朝7時からの営業。朝ラーが楽しめるお店です。前回は納豆ラーメン、今日はカレーラーメンにしました。ベースのラーメンにスパイシーなカレーがかけられたもの。あっさりした醤油スープにスパイシーなカレーが徐々に溶け込んでいきます。辛さは強くないものの、スパイシーな風味が絶妙です。麺はカレースープの乗りの良い細麺。スルスルっと食べやすい美味しい麺です。具材はゴロリと入った大きい鶏肉が4個。最後までスパイシーなこのカレー、ご飯も欲しくなりました。旨かったです。


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