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2024年1月14日 (日)

「中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店」(新潟市中央区)

女池上山の「かなみ屋」です。今日はラ~ポンの500円クーポンを使用して四川担々麺(味噌)。卓上タッチパネルのラ~ポン専用ページからの注文です。どろりとしたスープはクリーミーでかなりの濃厚感。風味豊かな味噌をベースにゴマの風味もしっかり味わいつつ、海老の風味も十分感じます。程よいラー油の辛味とともに旨味たっぷりの肉味噌も合わさって抜群の旨辛さ。麺はプリプリで歯応え抜群の太ストレート麺。つるつるの食感でもちもち感も十分の美味しい麺です。濃厚スープもしっかり持ち上げます。最後まで熱々でいただきました。旨かったです。

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