無料ブログはココログ

« 「長尾中華そば 西バイパス本店」(青森県青森市) | トップページ | 「中華そば ひらこ屋」(青森県青森市) »

2023年12月13日 (水)

「味の札幌 浅利」(青森県青森市)

青森駅近くの「味の札幌 浅利」。青森発祥、青森市民のソウルフードと言われる味噌カレー牛乳ラーメン。提供している店舗は5店あるようです。前回、「味の札幌 大西」に行ったので、今回はこちら「浅利」です。18時過ぎで店内は満席。ほぼ全員が味噌カレー牛乳ラーメンを注文。「大西」よりも白いスープはベースの味噌とまろやかな牛乳、そしてほんのり香るカレーのバランスが絶妙!風味豊かな味噌とミルキーな牛乳、スパイシーなカレーがうまく合わさってメチャ旨い!更にバターを溶かしていくとコクとクリーミーな風味が増していきます。麺は札幌のイメージそのもののような黄色い中太縮れ麺。しっかり歯応えを感じる麺です。昔懐かしさ漂うチャーシュー。もやしはシャキシャキ、ワカメも入っています。味噌の風味を生かしつつ、スパイシーなカレーが牛乳でまろやかになる実に優しいスープ。久しぶりの味噌カレー牛乳ラーメン、堪能しました。旨かったーー!!

Cimg5207

Cimg5213

Cimg5220

« 「長尾中華そば 西バイパス本店」(青森県青森市) | トップページ | 「中華そば ひらこ屋」(青森県青森市) »

ラーメン(青森県)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「長尾中華そば 西バイパス本店」(青森県青森市) | トップページ | 「中華そば ひらこ屋」(青森県青森市) »