「メンドコロ スガ井」（新潟県田上町）

田上町の「スガ井」です。今日は気まぐれ限定、枝豆冷製ポタージュつけ麺をクーポンで大盛に。着丼と同時にふわーっと薫る枝豆の香り。麺の上にも枝豆が乗っています。つけ汁は枝豆の冷製ポタージュ。飲んだ瞬間感じる枝豆の濃厚感。クリーミーで実にまろやか。口の中が枝豆の風味でいっぱいになります。麺は歯応えの良い細麺。冷製ポタージュつけ汁をたっぷり付けて食べます。麺大盛りだとつけ汁が足りなくなりそうです。チャーシューはしっとり食感とともに肉の旨味が抜群。ネギの食感がまたよく合います。枝豆を食べるとやっぱりビールが欲しくなりますね。最後にさくらんぼもいただいて完食。冷製ポタージュもしっかり完飲しました。大盛りでボリュームも満点。旨かったーー！！いつも明るい接客の女性スタッフさんに今日も元気をもらいました。