「和風とんこつ たまる屋 女池インター店」（新潟市中央区）

「たまる屋」の女池インター店です。今日は新メニューの濃厚にぼつけ麺を無料の大盛りで。具材は別皿での提供です。つけ汁は魚介系、煮干しがガッツリ効いてまさに濃厚！まったりとして結構濃い目の味ですが、煮干しの風味とともにまろやかな旨味が口の中いっぱいに広がります。麺は滑らかでつるつるシコシコの太麺。POPによると、特製のコシヒカリ麺とのこと。しっかりとした歯応え、そして弾力、もちもち感も抜群の旨い麺です。チャーシューは炙られた香ばしさとともに肉の旨味たっぷり。メンマもシャキシャキ、味玉もいい味です。たっぷりのシャキシャキネギ、そして岩のりもつけ汁とよく合います。麺大盛りでボリュームも満点。つけ汁は割りスープを入れずに完飲しちゃいました。旨かったーーー！！