無料ブログはココログ

« 「麺匠 MAJIDE -マジデ-」(新潟市中央区) | トップページ | 「ぐゎらん洞」(新潟市東区) »

2023年3月12日 (日)

「うえんで 喜多方店」(福島県喜多方市)

喜多方の「うえんで」で朝ラー。会津若松市の本店と山鹿店には行ったことがありますが、喜多方店は初訪問です。今日は喜多方店限定&数量限定メニューから帆立香る鶏塩ワンタン麺。麺は中太ちぢれ麺、極太ちぢれ麺、細ストレート麺から選べますが、今日は中太ちぢれ麺で。スープはあっさりとしてとてもまろやかな塩味。まさに淡麗です。ふくよかな鶏の旨味とともに帆立の風味がじんわりと広がります。朝の胃に染みわたる優しくて実に美味しいスープです。中太ちぢれ麺は滑らかでつるつるもちもちの食感。麺の味もしっかり味わえる旨い麺です。チャーシューは肉の旨味抜群。メンマはコリコリシャキシャキ。そして4個入っているワンタンはぎっしり詰まった餡の味付けが絶妙!美味しいワンタンです。柚子が爽やかなアクセントに。旨かったーーー!!

Cimg0260_20230304152001

Cimg0264_20230304152101

Cimg0266_20230304152101

Cimg0273_20230304152101

Cimg0278_20230304152101

« 「麺匠 MAJIDE -マジデ-」(新潟市中央区) | トップページ | 「ぐゎらん洞」(新潟市東区) »

ラーメン(福島県)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「麺匠 MAJIDE -マジデ-」(新潟市中央区) | トップページ | 「ぐゎらん洞」(新潟市東区) »