「海老ラーメン専門店 海老寿DELUX」（新潟市中央区）

こんぴら通りの「海老寿DELUX」です。今日は「Happy Pass究極の￥千,000円らーめん」の期間限定麺、海老カレーWチーズ担々麺～土鍋仕立て～。クーポンで煮玉子をトッピング、無料サービスの半ライスもいただきます。石鍋に入ってグツグツと煮えたぎって登場。追いスープも付いてきます。中央に鎮座した特大ジャンボサイズの海老フライ2本がインパクト大！スープが煮えたぎって熱々なので、お椀に少しずつよそって食べます。海老出汁もしっかり効いたスープはスパイシーなカレーの風味が抜群。更に海老フライにかけられたチーズがコクと風味を増し、スパイシーなカレー担々スープがマイルドな味わいに。麺は歯応えの良い中太麺。カレー担々スープとともにチーズもまったりと絡みついてきます。具材は素揚げされたナスとカボチャ、ほうれん草など。そしてこのジャンボ海老フライがサクサクでプリップリ。それにしても大きい！この海老フライ2本だけでかなりの食べ応えです。スープが少なくなると海老出汁が薫る追いスープも投入。海老、カレー、チーズ、担々のコラボ、最後まで堪能しました。これ、1000円でかなりのお得感。いやー旨かったーーー！！お腹いっぱいです。