「麺処 清水 三条店」（新潟県三条市）

保内の「清水」です。夏の限定、冷やしカレーそばが始まっていました。青山椒香る冷やしカレーそば（専用ごはん付き）です。専用ごはんには焼きチーズが乗っています（チーズ無しも可）。クーポンで手作りワンタン一皿（3個）もいただきます。大きなお皿に整えられた麺、カレー、そして青山椒がかけられ、見るからに美味しそうです。冷たいカレーはコクがあって、濃厚感も抜群。スパイシーな辛味とともに青山椒のシビカラ感が後を引きます。冷たくても実に美味しいカレーです。麺は歯応え抜群の細ストレート麺。カレーをしっかり絡めて食べるとメチャ旨い！レアチャーシューは肉の旨味も十分。カレーにもよく合います。太メンマはコリコリシャキシャキ。カイワレが爽やかです。麺を食べ終え、焼きチーズごはんでカレーライスに。これがまた旨い！旨い！夏の定番、冷たいカレー、今年も満喫しました。旨かったーーー！！皿ワンタンは餡もたっぷり。相変わらず旨いです。