「ら麺 のりダー」（新潟市東区）

末広町の「のりダー」です。今日はたまに復活する限定麺、華麗らーめん（小ライス付き）。選べる辛さは1号です。POPには「のりダー史上最も熱い限定麺復活!!」と。自分的に「のりダー」史上最も好きな限定かも・・。濃厚な全とろカレースープに生クリーム、見るからに旨そうです。まずは熱々のカレースープを一口。とろとろで濃厚感のあるカレーは1号でも結構なスパイシー感。まろやかさを加える生クリームと風味の良いニンニクチップが濃厚カレーと抜群の相性です。麺は歯応え、もちもち感が抜群の中太麺。まったりとカレースープが絡みつき、とろとろ熱々で麺の味も楽しめます。チャーシューは肉の旨味たっぷり。まろやかな味玉がスパイシーな中にあっていい箸休め的存在です。麺を食べ終え、〆のライスを投入。これがまたメチャ旨い！！ライスとともにスープも完飲！やっぱり「のりダー」の華麗らーめん、今日も最高に旨かったーーー！！！