「つけめん・らーめん 猫満」(新潟市東区)
牡丹山の「猫満」です。今日はメニュー表にはありませんが、SNSで告知のあった限定のカレーつけめんをひやもりで。無料の大盛、クーポンで水餃子(黒酢あんかけ)2ヶもいただきます。トロトロのカレーつけダレ、中にはブロッコリーやカボチャも入っています。カレーのスパイシーな風味とコクのある味わい。麺を入れるとまったりと絡みつく粘度の高さです。辛味はそれほど強くなく、とにかくカレーの味がいいですね。旨いです。麺はプリプリでつるつるシコシコの中太麺。しっかりとした歯応え、噛み応えのある美味しい麺です。麺にも香辛料がかけられています。つけダレの中のブロッコリーはカレースープを吸って熱々!ホクホクのカボチャとともにカレーにもよく合います。チャーシューというか柔らかく旨味抜群の肉も入っていました。麺を食べ終え、無料の追い飯を入れて完食。プルプルの水餃子は黒酢あんかけがいい味出しています。旨かったーー!!店員さんの元気な接客が凄く感じいいですね。
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