無料ブログはココログ

« 「麺屋 かずを」(新潟市江南区) | トップページ | 「麺処 清水 三条店」(新潟県三条市) »

2022年3月21日 (月)

「らぁめん 蓮」(新潟市西区)

坂井の「蓮」です。今日は期間限定の背脂カレー担々麺。券売機で担々麺の食券を購入してスタッフさんに伝えます。丼からはカレーのい香りが立ち上ります。一口飲むと、濃厚感のあるゴマが薫る担々スープにカレーの風味が絶妙のバランス。背脂の効果もあってか、スパイシーながらまろやかでマイルドな後味も。これは旨い!!どんどん飲みたくなるスープです。麺は平打ちの太麺。しっかりとした歯応え、そして噛むほどに麺の味も楽しめる美味しい麺です。具材は旨味抜群の挽肉、食感の良いアスパラ、そして細かく切られたジャガイモはホクホクしています。味玉もいい味でした。とにかくスープが美味しくて完飲。ライスにも合いそうです。いやー旨かったーーー!!

Cimg6452

Cimg6458

Cimg6460

« 「麺屋 かずを」(新潟市江南区) | トップページ | 「麺処 清水 三条店」(新潟県三条市) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「麺屋 かずを」(新潟市江南区) | トップページ | 「麺処 清水 三条店」(新潟県三条市) »

2023年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28