無料ブログはココログ

« 「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」(新潟市中央区) | トップページ | 「らーめん 麺華」(新潟市東区) »

2022年3月11日 (金)

「麺や 真玄」(新潟市中央区)

長潟の「真玄」です。メニューがいろいろあって悩みますが、今日は濃厚海老つけ麺を無料の大盛(1.5玉)で。クーポンで味玉をトッピング。熱々のつけ汁は海老の香ばしい風味がガッツリ濃厚!かなり粘度が高く強烈!海老そのままといった感じです。この濃厚でまったりとした海老の旨味がたまりません。麺は全粒粉っぽい太ストレート麺。まずつけ汁を付けずに麺をそのまますすって麺の味を確かめます。歯応え、噛み応えが抜群です。濃厚海老つけ汁に負けない力強い麺です。こんがり焼かれた角切りチャーシューは肉の旨味とともに甘味もしっかり感じて抜群に美味しい!極太メンマはシャキシャキ、味玉は甘めでとてもいい味です。いやー旨かったーー!!

Cimg6231

Cimg6236

Cimg6240

Cimg6250

« 「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」(新潟市中央区) | トップページ | 「らーめん 麺華」(新潟市東区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」(新潟市中央区) | トップページ | 「らーめん 麺華」(新潟市東区) »

2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31