「中華飯店 聖龍」（新潟市中央区）

新潟駅前の「聖龍」です。たまに無性に食べたくなる大好きな聖龍ラーメン。今日はサービスメニューのＣセット（ラーメン、カレーライス、サラダ、デザート）。ボリューム満点です。まずは大好きなラーメンのスープを一口。動物系の旨味をベースにきりっとした醤油味のスープは煮干しがしっかり効いて実に味わい深い。更に背脂でまろやかさも増しつつ、スッキリとしたこのスープはいつ飲んでもメチャ旨！麺はプリプリでもっちもちの中太麺。噛むとぐにゅっと感じる食感がたまりません。麺量も多め、ほんと旨い麺です。チャーシューも食感、弾力抜群。噛むほどに肉の旨味を存分に味わえます。味の良く染みたメンマも旨い！カレーライスは辛さは抑えめ。ゴロリと入っているジャガイモはホクホク。濃厚感とコクがあってとても美味しいカレーです。デザートはいつもパイナップルでしたが、今日は冷奴（Ｃセットは奴なのかな？）。食べ応えありました。お腹いっぱいです。やっぱり「聖龍」のラーメン、いつもながら旨かったーーー！！