「中華そば 石黒」（新潟市中央区）

弁天橋通の「石黒」です。今日はラーポンの無料チケットを使用して極にぼ。+50円で「煮干かな～り濃いめ」にしました。煮干しがガッツリ効いた極にぼスープ。更に「煮干かな～り濃いめ」で煮干しがパワーアップ。どろどろの煮干しペーストで極にぼスープが極濃ニボニボスープになりました。煮干し好きにはたまらないアイテムです。麺はプリプリもちもちの太麺。歯応え、噛み応えもしっかりの旨い麺です。チャーシューは噛むほどに肉の旨味、脂身の甘味を十分楽しめます。メンマはコリコリの食感、味玉もいい味です。玉ねぎの食感がいいアクセントに。極にぼスープ＋煮干かな～り濃いめで最後はまさに煮干しを食べているかのような凄い煮干し感。旨かったーー！！