「中華そば こころ 市役所前店」（新潟市中央区）

新潟市役所前の「こころ」です。今日は11月～2月末までの季節限定、カレーらーめん。寒くなるとこのカレーらーめんが恋しくなります。ベースのスープにたっぷりのカレー。辛さはそれほど強くないものの、スパイシーなカレーの風味、後味がたまりません。更に温玉を崩すととろりと出てくる黄身がカレーと混ざり合って麺と絡み合う。スパイシーなカレーとまろやかな黄身、これがメチャ旨いんです。麺は平打ちの太麺。やや柔らかめな印象ですが、もちもち感もしっかり。カレーがよく絡んで実に美味しい！具材は玉ねぎと長ネギ、そして挽肉。玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。とにかくスープが、カレーが美味しくて完飲。旨かったーー！！ライスを頼めばよかった！