無料ブログはココログ

« 「らーめん 宗次」(新潟市中央区) | トップページ | 「麺屋 Aishin 河渡本店」(新潟市東区) »

2021年4月17日 (土)

「肉中華そば 赤シャモジ 桜木店」(新潟市中央区)

桜木IC近くの「赤シャモジ」です。今日はまぜそば(追い飯付き)。選べる麺量が200g・300g・400gまで同料金。追い飯も付くので300gにしました。麺の上にはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔、ほうれん草、鰹節、ネギ、そして中央に挽肉と卵黄。麺300gでボリューム満点です。タレと麺、具材をよく混ぜて食べます。濃い目のタレは結構スパイシー。麺とともに熱々です。卵黄でいくらかマイルドになりますが、やっぱりスパイシー、なかなかの辛さです。更に炒めもやしの香ばしさも加わってこれは旨い!!麺はしっかりと歯応えの残る中太麺。滑らかな舌触り、食感も良い美味しい麺です。チャーシューは肉の旨味抜群。途中、卓上のニンニクを入れて味変。最後は追い飯投入で完食。旨かったーー!!お腹いっぱいです。

Cimg0372_20210417174701

Cimg0376

Cimg0381_20210417174801

« 「らーめん 宗次」(新潟市中央区) | トップページ | 「麺屋 Aishin 河渡本店」(新潟市東区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「らーめん 宗次」(新潟市中央区) | トップページ | 「麺屋 Aishin 河渡本店」(新潟市東区) »

2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31