無料ブログはココログ

« 「和風とんこつ たまる屋 女池インター店」(新潟市中央区) | トップページ | 「アオゾラメンポ」(新潟市東区) »

2020年7月 3日 (金)

「麺屋 ゆゆ多」(新潟市東区)

大形本町の「ゆゆ多」。オープン後三度目の訪問です。券売機を見るとメニューも増えていました。今日は冷たい担々つけ麺のぶったま飯のセット。店主さんに「ちょい大盛りにしますか?」と聞かれたので思わず「はい」と。麺茹で7分ほどかかるようです。まずつけ汁を一口。自分的に丁度良いピリ辛感。とてもクリーミーでゴマの風味がいいですね。冷やしでも実に美味しい担々つけ汁です。卓上にもラー油があるので、辛さを調節できます。大き目の平たい器に盛られた麺。歯応え、弾力十分の中太麺です。滑らかでつるつる、喉越しも良く、とても旨い麺です。肉厚のチャーシューも旨味抜群。味玉も優しい味です。ぶったま飯は細切れチャーシューとネギ、そして黄身が乗り、かけられた甘じょっぱいタレがとてもいい味で、どんどん進みます。最後には担々つけ汁もぶっかけて完食。旨かった!!

Cimg6051

Cimg6055

Cimg6060

Cimg6063

« 「和風とんこつ たまる屋 女池インター店」(新潟市中央区) | トップページ | 「アオゾラメンポ」(新潟市東区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「和風とんこつ たまる屋 女池インター店」(新潟市中央区) | トップページ | 「アオゾラメンポ」(新潟市東区) »

2023年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28