無料ブログはココログ

« 「中華そば 石黒」(新潟市中央区) | トップページ | 「麺屋 ゆゆ多」(新潟市東区) »

2020年7月 1日 (水)

「和風とんこつ たまる屋 女池インター店」(新潟市中央区)

「たまる屋」の女池インター店。今日は「ラーメンクーポン新潟」の無料チケットを使用し、背脂マーボーメンをいただきます。大き目の平たい器、いわゆる汁なしマーボーです。麺の上にはたっぷりのマーボーと白髪ネギ。まず麻婆の餡をすくって食べると、しっかり効いた山椒の痺れ、そして辛味、更に隠し味的なチーズの風味と旨味がこのシビカラと合わさってほんと旨い!たっぷりの豆腐と挽肉の旨味が餡と絡んでどんどん進みます。麺はつるつる食感の中細麺。喉越しも良く、餡を絡めてスルスルっと食べます。汁なしですが、麻婆の餡が多いので、最後まで旨辛、シビカラを楽しめます。ご飯も欲しくなりますね。旨かったです。

Cimg6016

Cimg6020

Cimg6024

« 「中華そば 石黒」(新潟市中央区) | トップページ | 「麺屋 ゆゆ多」(新潟市東区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「中華そば 石黒」(新潟市中央区) | トップページ | 「麺屋 ゆゆ多」(新潟市東区) »