「麺家 鶏処 -TORIKO-」（新潟市江南区）

亀田の「鶏処」です。土曜日のお昼、開店と同時にお客さんが続々と訪れます。今日は味噌担々麺。そしてHPP2月限定クーポンで半チャーハンを無料でいただきます。まずスープを一口、旨い！二口、三口と続きます。コクのある胡麻と味噌のバランスが絶妙。とても風味が良くクリーミー。ピリ辛ですが辛さ抑えめで、自分的に丁度良い辛さです。飲んでも飲んでも飽きることなく、程よいピリ辛感とともに味噌と胡麻の旨味、風味を存分に楽しめる納得の旨さです。麺はプリプリの中太麺。歯応え、食感も良い美味しい麺です。チャーシューは柔らかく肉の旨味たっぷり。もやしはシャキシャキの食感。トロトロの味玉がとてもいい味です。半チャーハンはしっとりパラパラ。香ばしさとスパイシー感が絶妙。細切れのチャーシューもいっぱい入って、これが無料でいただけるのは嬉しい限りです。味噌担々麺と半チャーハン、大満足のお昼になりました。ほんと旨かった！！