「一品香 岩室店」（新潟市西蒲区）

国道１１６号沿い、「一品香」岩室店です。朝６時からの営業で、朝ラーメンがいただけます。朝はラーメンとつけ麺、それぞれにセットがあります。今朝はラーメンにしました。大き目の丼にたっぷりのスープ。一口飲むとほんのり香る魚介系。ワカメの磯の風味も染みてきます。あっさりとした飲み口ながら、飲むほどにじわじわと旨味が広がっていく美味しいスープです。中細麺はあっさりスープと相性が良く、もちもち感もしっかり。麺量も結構多めです。チャーシューもシャキシャキンメンマもいい味。ワカメが朝ラーメンにはいいですね。朝の胃にとても優しい一杯でした。旨かったです。お一人で切り盛りされていた店長さん？お人柄がよさそうでした。