「ら～めん亭 にしやま」（新潟市東区）

東新潟駅近くの「にしやま」。今日は７月限定の背油カレーら～めんにしました。大盛りサービスなので大盛りです。スパイシーな香りが立ち上るスープ、背脂がびっしりと浮いています。一口飲んでみると熱々。この熱さ、最後まで冷めません。濃厚でスパイシーな香り、風味、コク、これは旨い！辛さはそれほど強くありませんが、このカレーの味がたまりません。背脂でまろみを帯びて実に美味しいです。めんはもっちもちの太縮れ麺。舌触りがとても滑らか。この食感、いいですね。かなり旨い麺です。具材は美玖の味がしっかり伝わるチャーシュー、半味玉、そしてネギとシンプルです。熱さとスパイシーさで汗も噴き出てきます。とにかくカレーの味がよくて我慢できなくなり、半ライスを追加注文。ライスにカレースープをかけると最高！いくらでもいけそうです。麺にもライスにも本当によく合うカレーでした。旨かったです。