無料ブログはココログ

« 「麺の家 渚」(新潟県柏崎市) | トップページ | 「麺処 清水 新潟東店」(新潟市東区) »

2019年5月 8日 (水)

「東横 愛宕店」(新潟市中央区)

新潟五大ラーメンの一角、濃厚味噌の人気店「東横」の愛宕店で夕食。入口入ると新しい券売機がありました。タッチパネル式です。今日はハッピーパススタンプラリーの無料券を使用します。840円分無料ですが、差額を払えばどれでもOKということで、今日はみそつけ麺にしました。つけ汁は濃厚というかかなり濃い味噌味。しっかりと味噌の風味、コク、旨味を感じます。つけ汁の中にはもやしとチャーシューが2枚、半味玉入っています。麺はつるつるもちもちの中太ストレート麺。滑らかで食感、喉越しとも申し分なし。旨い麺です。チャーシューは肉の味がしっかり。シャキシャキもやしが旨いです。麺量も1.5玉くらいあったでしょうか、結構ボリューミーです。終盤、卓上のラー油と唐辛子を入れて味変。即席の辛つけ麺にしました。いい感じで旨かったです。最後は卓上のポットに入っている割りスープで割って濃厚味噌の余韻に浸りました。

Cimg0205
Cimg0207
Cimg0208
Cimg0209
Cimg0210
Cimg0219

« 「麺の家 渚」(新潟県柏崎市) | トップページ | 「麺処 清水 新潟東店」(新潟市東区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 「麺の家 渚」(新潟県柏崎市) | トップページ | 「麺処 清水 新潟東店」(新潟市東区) »

2023年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28