無料ブログはココログ

« 「東京煮干し らーめん 玉」(東京都千代田区) | トップページ | 「名物 万代そば (バスセンターのカレー)」(新潟市中央区) »

2019年3月16日 (土)

「中華そば ふじの 新津店」(新潟市秋葉区)

「ふじの」の新津店です。レギュラーメニューのほか限定も人気。今日は限定の新津味噌そばの黒にしました。クーポンで肉盛り0もいただきます。白味噌ベースの真っ黒なマー油が表面を覆います。味噌はコクがあってとてもマイルド。そこにマー油の香ばしさと風味が加わり、絶妙な味わいに。味噌とマー油の相性抜群。これは旨いですね。どんどいけます。麺はプリプリの太麺。もちもち感、弾力、歯応えも抜群。とても美味しい麺です。チャーシューはしっかりとした肉質感。炙られた香ばしさと肉の旨味抜群です。シャキシャキのもやしもたっぷり。キャベツと思いきや白菜が入っていました。挽肉もたくさん入っています。コクのある味噌とマー油がほんと旨かったです。Cimg8910


Cimg8913


Cimg8915

« 「東京煮干し らーめん 玉」(東京都千代田区) | トップページ | 「名物 万代そば (バスセンターのカレー)」(新潟市中央区) »

ラーメン(新潟県・下越)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 「中華そば ふじの 新津店」(新潟市秋葉区):

« 「東京煮干し らーめん 玉」(東京都千代田区) | トップページ | 「名物 万代そば (バスセンターのカレー)」(新潟市中央区) »

2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31