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2018年3月21日 (水)

「バスセンターのカレー @名物万代そば」(新潟市中央区)

久しぶりに「万代そば」で朝カレー。バスセンターのカレーです。朝8時からの営業。やや薄暗いバスセンター、朝から多くのお客さんが集まってきます。カレーライスのほか、そば、うどん、牛丼なんかもあります。たまにカレーそばかカレーうどんにしようかといつも思うのですが、やっぱり今朝もカレーライス。普通盛りです。食券を購入し、厨房で渡して待ちます。すぐい出来上がり。いつも通り見事に真っ黄色なカレー。これがバスセンターのカレーです。赤い福神漬けとのコントラストがいいですね。普通盛りですがご飯もたっぷり。ボリュームあります。カレーは結構スパイシー。具材は大きく切られた玉ねぎ、豚肉、そしてニンジンも確認できます。そば店だけにそばつゆが隠し味なのでしょうか、どこか懐かしい味わいです。柔らかめのご飯、量が多いのでカレーが少し足りなくなります。途中、ソースをかけます。自分的にはソースもよく合って美味しいんです。朝からバスセンターのカレーでパワーアップ。今日も旨かったです。

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